INHALTSSTOFFE

Gesundheit und Wohlbefinden!

In einer Zeit in den Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien ständig zunehmen, möchten wir unsere Kunden über unsere Produkte ausgiebig informieren. Wir möchten sicher sein, das die Nahrungsmittel gut verträglich und für Ihre Gesundheit zuträglich sind.

Wir verarbeiten folgende Stoffe in unserem Angebot

Für unsere Back- und Konditoreiwaren verwenden wir ausschließlich gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe.

Unsere Brote werden mit hauseigenem Sauerteig hergestellt, d.h. Mehl, Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe und verschiedene Körner und Saaten.

Bester Sauerteig aus eigener Herstellung
Ein Brotrezept in der Teigmaschine
Frische Hefe auf der Wage
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